“Green Living NYC” – Plastikfrei Einkaufen in NYC 

In New York City wurden jedes Jahr über 23 Milliarden Plastiktüten verwendet. Mit dem “Plastic Bag Ban” wird sich diese Zahl nun drastisch verringern. Aber was ist mit dem Rest an Plastik? Lasst uns versuchen, auch diesen zu verringern, um unsere Tierwelt und Umwelt zu schützen. In unserer Blog Reihe “Green Living NYC” werden wir euch immer wieder Tipps und Tricks zur Verfügung stellen, wie man im Big Apple umweltbewusster Leben kann.
In Deutschland ist es inzwischen normal, beim Einkauf darauf zu achten, dass möglichst wenig Verpackung benutzt wird. Paprika wird einzeln gekauft und auch das Brot wird beim Bäcker lieber in einen Jutebeutel gepackt, anstatt in einen beschichteten Papierbeutel.
In New York wird “convenience” jedoch noch groß geschrieben und so findet man auch häufig Artikel wie klein geschnittene Äpfel in Plastikverpackung.

Wir zeigen euch hier wie man auch in New York verpackungsfrei Einkaufen kann!

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Wo gibt es das beste Brot in NYC?

Wir sind uns ganz sicher, dass euch das Wasser im Mund zusammen läuft, wenn ihr diesen Artikel lest. Es geht um etwas ganz besonderes – frisches Brot.

Es ist das Lebensmittel, das der Deutsche im Ausland  am meisten vermisst. Natürlich kann man in jedem Supermarkt Brot kaufen, aber wir suchen ja DAS Brot. Frisches Brot mit einer richtigen Kruste. Ein Brot, das nicht komplett weiss ist und vielleicht sogar noch ein paar Körner hat….

Wir haben uns ganz uneigennützig und nur für euch (Ehrenwort!) durch die Bäckereien von New York und Umgebung gefuttert und die besten Bäckereien entdeckt. Danke auch, für die vielen Tipps von unserer Facebook Community.

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Endlich Erdbeerzeit in NY

Freut ihr euch auch so wie wir, dass die Erdbeerzeit wieder begonnen hat? Und würdet ihr gern, wie ihr es von daheim kennt, mit den Kindern selbst zum Pflücken aufs Feld gehen? – Kein Problem, auf vielen Farmen im Raum New York könnt ihr das – und noch mehr!

Zusätzlich gibt es oft auch andere Früchte zum selbst pflücken und weitere Attraktionen für Kinder und Eltern wie Heulabyrinthe, Streichelzoos oder Weinverkostungen:

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“New York Für Dich” Curry Hill – Little India in Manhattan

Für jeden Gaumen ist etwas dabei in New York. Wenn ihr keine Berührungsängste habt, dann auf zum Curry Hill.

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Sebastian Muenkwitz – “Culinary Arts” Chef

Sebastian Muenkwitz hat in Deutschland seinen Bachelor in “Culinary Arts” gemacht, und sich danach auf die deutsche, mediterrane und amerikanische Küche spezialisiert. Nachdem er unter anderem mit dem TV-Koch Rainer Strobel und in Michelin-Star nominierten Restaurants gearbeitet hat, ist er nun in New York als “Private Chef” und Caterer selbständig. Er wohnt mit seiner kleinen Familie auf Long Island.

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New York für Dich: Chinatown in Queens-Flushing

Chinatown in Queens/Flushing ist ein weiteres Beispiel für die unendlich vielen Kulturen in New York, die diese Stadt ausmacht.

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Daniela Gottfried-Olotu | Servus Cookies

Man kann es nicht in einem Satz beschreiben was Daniela Gottfried-Olotu dazu bewogen hat in die grosse, weite Welt zu ziehen. Als eine Frau von grosser Statur, mit wallendem roten Haar und Herzohrringen sticht Daniela sofort aus der Menge heraus. “Ich werde manchmal für eine Russin gehalten,” sagte sie lachend und erzählte dann von ihrer Erfahrung nach New York zu ziehen.

Daniela Olotu-Gottfried kam Ende Januar im Jahre 2002 in New York City an. Mit ihr kam ihr damals 4 jähriger Sohn Rafael. Sein Vater stammt ursprünglich aus Nigeria und hat mit den beiden zuvor in Österreich gelebt.

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Sabine Garrido | A Love for Cakes

Sabine Garrido ist die Eigentümerin von A Love for Cakes, ein Konditor und Cateringbusiness, das sich auf Hochzeits – und Geburtstagstorten spezialisiert, aber auch deutsche Kuchen und Torten im Angebot hat. Sie lebt mit ihrem mexikanischen Mann und ihrer Tochter, die 3-sprachig erzogen wird in Queens.

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